Đông trùng hạ thảo được biết đến là một dược liệu siêu quý hiếm với nhiều tác dụng với sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết về đông trùng hạ thảo là gì hay tác dụng của đông trùng hạ thảo là gì? Hôm nay hãy cùng pentrans.org tìm hiểu về dược liệu quý hiếm này qua bài viết dưới đây nhé!
I. Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh trên một loài sâu non. Loài dược liệu này được cho là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Cái tên “Đông trùng hạ thảo” xuất phát từ việc một số ấu trùng thuộc chi Hepialus bị nhiễm nấm ký sinh vào mùa đông. Sau đó nấm hút chất dinh dưỡng từ cơ thể ấu trùng và phát triển thành dạng sợi. Sau một thời gian (thường là vào mùa hè), các chất dinh dưỡng được sử dụng bởi sợi nấm và nấm thoát ra khỏi xác giun đất và trồi lên phía dưới, nơi nó phát triển thành Đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Hiện nay, nhiều loại thực phẩm chức năng chiết xuất từ đông trùng hạ thảo được bày bán trên thị trường. Có 400 loài Đông trùng hạ thảo, hầu hết có nguồn gốc từ Bhutan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nepal, Thái Lan và Việt Nam.
Loại dược liệu được biết đến nhiều nhất có tên khoa học là Cordyceps sinensis và họ Ophiocordycipitaceae. Nấm có thân dài bằng ngón tay và thường có màu nâu hoặc rám nắng.
II. Có bao nhiêu loại đông trùng hạ thảo?
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại đông trùng hạ thảo có thể phân loại theo:
1. Trạng thái
- Dạng tươi (nguyên con): Giữ nguyên dạng tự nhiên, thu hoạch trong vòng 1 tháng và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Sản phẩm giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học.
- Dạng khô: Đông trùng hạ thảo tươi được đông khô, sấy đối lưu hoặc sấy thăng hoa. Hàm lượng hoạt chất cao, hạn sử dụng dài, dễ sử dụng và vận chuyển.
2. Xuất xứ
- Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo được thu hoạch từ vùng cao nguyên Tây Tạng.
- Nhân tạo: Được nuôi cấy trong ấu trùng nhộng tằm. Ngoài ra, cấy các vật chủ khác như đậu xanh, vỏ trứng, gạo lứt hoặc hỗn hợp nhộng tằm nghiền mịn.
3. Chế biến
- Dạng nước: Sản phẩm chế biến được đóng gói trong chai hoặc gói. Dễ sử dụng và phù hợp với nhiều nhóm đối tượng.
- Dạng bột: Sử dụng đông trùng hạ thảo khô đã được nghiền mịn.
- Dạng viên nang: Đông trùng hạ thảo được chế biến và tổng hợp thành dạng viên nang để dùng hàng ngày.
III. Tác dụng của đông trùng hạ thảo với sức khỏe?
1. Tăng cường miễn dịch
Đông trùng hạ thảo rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều tế bào bạch cầu. Nhờ đặc tính này mà nguy cơ nhiễm hầu hết các mầm bệnh có hại, đặc biệt là Viêm gan B và HIV/AIDS, sức đề kháng của cơ thể với mầm bệnh cao.
2. Hỗ trợ tăng cường chức năng tim mạch
Đông trùng hạ thảo chứa đường D-mannitol hỗ trợ khả năng ổn định nhịp tim và cải thiện chức năng tim mạch. Ngoài ra còn giúp tăng lưu lượng máu, lưu lượng máu, phòng ngừa viêm cơ tim, tắc động mạch nặng và tai biến mạch máu não.
3. Tăng cường sinh lý nam giới
Từ xa xưa, con người đã sử dụng đông trùng hạ thảo để tăng cường chức năng tình dục của con người. Họ xem nó như một loại thảo mộc làm tăng ham muốn và phục hồi sức khỏe tình dục ở cả nam và nữ.
Hiệu ứng này đạt được bằng cách điều chỉnh lượng máu làm tăng giải phóng testosterone vào huyết tương. Điều này cải thiện chức năng tình dục ở nam giới.
4. Điều hòa nội tiết và làm đẹp da
Đông trùng hạ thảo kích thích sản sinh hormone sinh lý estrogen, cân bằng nội tiết tố, điều hòa kinh nguyệt, hỗ trợ đời sống tình dục thăng hoa. đó là lý do tại sao. Đồng thời làm giảm vết thâm ở phụ nữ tiền mãn kinh và sau sinh, giúp da sáng mịn, tươi trẻ hơn, ngăn ngừa rụng tóc.
5. Tăng kháng viêm giảm viêm nhiễm
Sử dụng đông trùng hạ thảo được cho là giúp chống viêm trong cơ thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi các tế bào của con người tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, nó sẽ ức chế một số protein làm tăng phản ứng viêm của cơ thể.
Nhờ những tác dụng tiềm năng này, các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng như một chất chống viêm hoặc bổ sung chế độ ăn uống hữu ích.
Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là làm giảm viêm đường hô hấp ở chuột, khiến nó trở thành một phương pháp điều trị hen suyễn tiềm năng.
6. Ức chế sự phát triển khối u
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có thể ức chế sự phát triển của khối u ở tế bào ung thư người bao gồm phổi, gan, da. Hơn nữa ở một số thí nghiệm ở chuột đối với ung thư hạch, khối u ác tính và ung thư phổi.
IV. Lưu ý gì khi sử dụng đông trùng hạ thảo
Thời điểm tốt nhất để sử dụng đông trùng hạ thảo để mang lại lợi ích tối đa cho làn da là vào sáng sớm hoặc khi bụng đói. Tránh dùng trước khi đi ngủ vì có thể gây mất ngủ.
Nên ngâm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 4-5 tiếng để đông trùng hạ thảo tiết ra dưỡng chất tốt nhất.
Trên đây là một số thông tin cơ bản về đông trùng hạ thảo là gì được nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng những thông tin cơ bản này sẽ hữu ích với các bạn. Cảm ơn đã đón đọc!